ニュージーランド

マヌカハニー

マヌカハニーの立役者ピーターモーラン博士とは

ここではマぬハニーの父と呼ばれるピーター・モーラン博士とマヌカハニーについてご紹介します。
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マヌカハニー(manuka honey)とは

殺菌効果が高く、健康にもよいことから流行しているマヌカハニー。 マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生するマヌカ ( 学名leptospermum scoparium フトモモ科のギョリュウバイ)の花から採れる蜂蜜のことです。
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本物のマヌカハニーって?ニュージーランドが規定した基準について

昨今のマヌカハニーブームにより、残念なことに、偽物のマヌカハニーが大量に出回ってしまっているんです。 ここでは本物のマヌカハニーはどのように規定されているのかご紹介します。
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2019年はラグビーイヤー! 世界最強チームニュージーランド・オールブラックスの 選手たちも愛用している健康法とは!?

2019年9月20日から開催されるラグビーワールドカップ2019TM日本大会。 9月20日初日は東京スタジアムで行われる日本VSロシア戦! 初心者にも楽しめるように見どころをご紹介していきます。
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「UMF」や「MGO」って何?マヌカハニーのグレードの違い

マヌカハニーを購入しようと検討したとき、マヌカハニーのラベルに「UMF」「MGO」「NPA」「MGS」「TA」「Active」などの表示があることに気づく方も多いでしょう。 これらはマヌカハニーのもつ抗菌・殺菌力の強さを示す認証基準です。 マヌカハニーの主要産地であるニュージーランドでは、その品質を保つためにいくつかの基準を作っています。 マヌカハニーの抗菌・殺菌効果の度合いが知りたい人は、これらの表示を確認しましょう。 ここでは代表的な「UMF」「MGO」「Active」の3種類の表示について説明いたします。
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